Чорне тобіко створене для контрасту: чорна дрібна ікринка 0,5–0,8 мм на білому рисі виглядає графічно. Текстура хрустка, смак легкий.

Основа — м’ясо лососевих порід риб, вода, сіль, риб’ячий жир, соняшникова олія. Вакуумна упаковка 500 г, від трьох упаковок — оптова ціна.

Ідеї

• Роли з лососем або вугрем — обсипати зовні.
• Суші-торт або суші-бургер для вечірки.
• Паста з морепродуктами: щіпка тобіко перед подачею.

Після відкриття — до двох тижнів у холодильнику.