«Горбуша» — універсальна червона ікра, яку не шкода покласти щедро. Ікринка 4–5 мм, смак легкий, рибний, і не перебиває інші продукти.

Виготовлена на основі м’яса горбуші, з водою, сіллю, риб’ячим жиром і соняшниковою олією. Велика банка 500 г у склі вигідніша за дрібні баночки, а від трьох банок діє ще нижча оптова ціна.

Де використати

• Сніданок: тост з вершковим сиром і ложкою ікри.
• Салати: «Олів’є» з ікрою замість ковбаси, салат із кальмаром.
• Паста з вершковим соусом — ікру додавайте в самому кінці, вже на тарілці.

Відкриту банку з’їжте протягом двох тижнів, зберігаючи в холодильнику.