Тобіко

Тобіко для ролів і суші

Тобіко — найдрібніша ікра в магазині, 0,5–0,8 мм, з хрусткою текстурою. Є три кольори: зелене, чорне і помаранчеве. Продається у вакуумних упаковках по 500 г; закрита упаковка зберігається 4 тижні.

Тобіко використовують для обвалювання ролів, у гунканах, поке-боулах і салатах. Від трьох упаковок діє оптова ціна — зручно для тих, хто часто готує суші вдома.