«Форель» часто покупают для домашних роллов: красные икринки 4–5 мм красиво контрастируют с белым рисом и зеленью, а стеклянной банки на 500 г хватает на несколько сетов.

Состав: мясо форели, вода, соль, рыбий жир, подсолнечное масло.

Как использовать

• Гункан-маки и «Калифорния» — икра как верхний слой.
• Поке-боул с рисом, огурцом и эдамаме.
• Омлет или скрэмбл — икра сверху уже готового блюда.

Открытую банку — до двух недель в холодильнике, плотно закрытую.